Idag skulle vi äta en benfrikotlettrad. Tyvärr har vi haft lite torka på inspirationen så våra senaste middagar med kotlett har blivit tråkiga. Därför tar vi en titt i kokböckerna och hittar ett fantastiskt recept. Stekt fläskkotlett med en sås av steksky, creme fraiche och gogonzola garnerat med valnötter och paprika. Det var jättegott. Familjen åt pasta till och jag en sallad och marinerade tomater.
Till kvällen åt vi lite räkor istället för lördagsgodis. Godare och nyttigare.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar